2008年2月23日 星期六

神之茂谷


特色:

除了繼承 “ 豐鄉茂谷 ” 的豐碩與甜美,果實堅實、扁圓形如輪狀,橙黃色等特有之家族基因,更具有:

1. 果徑約 8 cm以上
2. 果重約 280公克以上
3. 果皮薄光滑,晶瑩剔透
4. 果實飽滿而不裂果
5. 果色呈橙紅色,肉質柔軟多汁

相較市面上之大型茂谷,包裝盒與內容不符,皮厚,表皮仍有綠意,甜味低,頭尾不同味。

豐鄉 " 神之茂谷 " 卻是大大不同,內容與一般茂谷包裝盒上的相片不相上下,甚至更具姿色。

唯一缺點是: 產量稀少 ! 本期(2008)估計不會超過 500 顆 ! ( 目前還在果樹上,預計元宵節後開採 )

不同的採摘期


全台各地種植的茂谷柑,產期大都在農曆春節前結束,目前碩果僅存的茂谷柑,都存放在冷藏庫裡。

種植有三十多年的柑橘經驗,用自行研發調配的有機液肥,讓近千棵茂谷柑延後成熟,錯開其它果農種植的茂谷柑產期。

從 元宵節到清明節 ,要新鮮的,大概只有 " 豐鄉茂谷 " 了。